Cucino con passione e tradizione
Per me cucinare è pura passione e tradizione: porto con me le ricette di mio padre, le cene tra amici e la ricerca di prodotti straordinari, dalle verdure dell’orto al pesce vivo del pescatore.
Sono cresciuta tra libri di cucina e cucina di famiglia
Ho seguito mio padre in cucina fin da bambina e i libri di cucina sono sempre stati i miei preferiti. Un grande amico, proprietario di un catering, mi ha insegnato tantissimo e mi ha aiutato a costruire il mio percorso professionale.
La mia filosofia è semplice
Il mio segreto in cucina è restare fedele a ciò che conta davvero: amore, passione e tradizione, con una cura costante per ogni dettaglio.
I couldn’t recommend a better chef team than Chef Lallis. They were so accommodating with all of our dietary restrictions. Sometimes our details and needs changed, but they always saved the day. The food was extraordinary and very carefully planned. We were consistently impressed. We loved getting to know their team, they were so personable. We explained how much a cooking class meant to us. It was not easy to arrange, but they made it happen. We are forever grateful!